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BOLETÍN VIGILANCIA MERCADOS OCTUBRE 2018_NUEVAS TENDENCIAS EN CONSERVAS DE PESCADO

















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CURSOS DE FORMACIÓN EN INDUSTRIA 4.0
Los avances de la tecnología en los últimos años, en especial las denominadas TICs, y su aplicación en los procesos de producción de la industria, han llevado al surgimiento de la fábrica inteligente denominada Industria 4.0 o Cuarta Revolución Industrial.


Desde Anfaco-Cecopesca apostamos por el fortalecimiento de las empresas y la mejora de su competitividad, organizando los cursos que se indican a continuación, que forman parte de una acción incluida en el proyecto financiado por el IGAPE IG193.2016.1.10, destinado a agrupaciones empresariales (Clúster) innovadoras de la Comunidad Autónoma de Galicia.

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IV FORO DE INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍAANFACO-CECOPESCA_ 10 SEPTIEMBRE 2018
Ante los desafíos actuales de la industria alimentaria a nivel global en materia de innovación, sostenibilidad y desarrollo de productos dirigidos a una alimentación saludable, y dando continuidad a las tres ediciones celebradas en 2010, 2014 y 2016, ANFACO-CECOPESCA celebrará este año 2018 el IV Foro de Innovación y Biotecnología para un sector Marino y Alimentario más competitivo.

El evento tendrá lugar el próximo día 10 de septiembre en la sede de ANFACO-CECOPESCA y se estructurará en cinco grandes bloques temáticos: Sector transformador sostenible; Seguridad alimentaria; Alimentación y salud; Tendencias en el sector alimentario; y Nuevas tecnologías de procesado, conservación y envasado. Consulta el programa a continuación.



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BOLETÍN VIGILANCIA MERCADOS AGOSTO 2018_TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN CON MOLUSCOS MARINOS
















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BOLETÍN VIGILANCIA MERCADOS JUNIO 2018_TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN CON PESCADOS AHUMADOS