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IV FORO DE INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍAANFACO-CECOPESCA_ 10 SEPTIEMBRE 2018
Ante los desafíos actuales de la industria alimentaria a nivel global en materia de innovación, sostenibilidad y desarrollo de productos dirigidos a una alimentación saludable, y dando continuidad a las tres ediciones celebradas en 2010, 2014 y 2016, ANFACO-CECOPESCA celebrará este año 2018 el IV Foro de Innovación y Biotecnología para un sector Marino y Alimentario más competitivo.

El evento tendrá lugar el próximo día 10 de septiembre en la sede de ANFACO-CECOPESCA y se estructurará en cinco grandes bloques temáticos: Sector transformador sostenible; Seguridad alimentaria; Alimentación y salud; Tendencias en el sector alimentario; y Nuevas tecnologías de procesado, conservación y envasado. Consulta el programa a continuación.



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JORNADA DE INNOVACIÓN EN AUTOMATIZACIÓN 4.0 PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIAANFACO-CECOPESCA_ 16 MAYO 2018
El día 16 de mayo se celebrará en el Salón de Actos de ANFACO-CECOPESCA la jornada "Innovación en Automatización 4.0 para la industria alimentaria", organizada por la Asociación Española de Robótica y Automatización (AER) y ANFACO-CECOPESCA. 

El objetivo de la misma será dar una visión global de las soluciones que la era 4.0 brinda a los procesos de la industria alimentaria con especial enfoque al mundo de la robótica y la automatización industrial. La presentación y bienvenida correrá a cargo de Dña. Patricia Argerey (Directora de la Axencia Galega de Innovación – GAIN), D. Juan Manuel Vieites (Secretario General de ANFACO-CECOPESCA), D. Juan Luis Elorriaga (Presidente de AER) y Dña. Nuria Mª Arribas (Directora de I+D+i de FIAB). 

La jornada será totalmente gratuita y es necesaria la inscripción previa (plazas limitadas hasta agotar aforo). 





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JORNADA SOBRE TECNOLOGÍAS Y SOLUCIONES INNOVADORAS PARA AFRONTAR LOS RETOS MEDIOAMBIENTALES DE LA INDUSTRIA CONSERVERA
ANFACO-CECOPESCA_ 29 NOVIEMBRE 2017
El próximo miércoles 29 de noviembre se celebrará la jornada “Tecnologías y soluciones innovadoras para afrontar los retos medioambientales de la industria conservera”, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA de 9:30 a 14:30 h.

Este acto tiene como objetivo reunir a profesionales y entidades relacionados con la gestión de efluentes de la industria procesadora de pescado a nivel nacional y local, para analizar la situación actual de este ámbito y debatir posibles soluciones que permitan una gestión más sostenible.

La jornada está dirigida a la industria conservera, industria transformadora de pescado, industria alimentaria, centros tecnológicos, universidades e instituciones públicas. Este evento, se enmarca en el proyecto LIFE SEACAN, el cual tiene como objetivo demostrar el potencial de dos tecnologías basadas en procesos de biopelícu…